荷兰豆炒腊肠
2017-10-23
09:07:37 来源：信阳新闻网
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- 荷兰豆200克
- 腊肠100克
- 大蒜2瓣
- 油少许
- 盐适量
- 鸡精适量
1
准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。
2
锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。
3
另起锅放少许油烧热后，放入腊肠小火煸炒至透明。
4
再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。
5
调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
编辑：@婷婷 投稿
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