剁椒炒土豆丝
2017-09-20
09:59:37 来源：信阳新闻网
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- 土豆3个
- 剁椒1汤勺
- 油适量
- 盐少许
- 白米醋1汤勺
- 味精少许
- 蒜3瓣
- 葱3根
1
土豆、葱洗净。
2
土豆切丝(或用工具擦成丝)、葱切段。
3
蒜切粒。
4
土豆丝多泡几次水，泡去多余的淀粉。
5
捞出控干水。
6
锅里油烧热，放入蒜粒爆香。
7
倒入土豆丝、白米醋翻炒。
8
加入剁椒、盐、味精炒匀。
9
放入葱段翻炒一下。
编辑：@婷婷 投稿
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