要每天喝酸奶 研究发现它有助预防乳腺癌

乳房中生长着更多“坏细菌”的女性，更可能发生癌变，因此，科研人员相信，女性应该多饮用酸奶之类的益生菌饮品，保护胸部健康。

女性的胸部是美好的象征，然而，其中却生长着许多细菌，有“友善的”细菌类型，也不乏坏的细菌。这些细菌存在于乳腺管中，无论女性是否正在或者曾经哺乳。

加拿大西安大略大学科学家发现，拥有数量更多的友善的细菌的女性，未来罹患乳腺癌的风险更低；而坏的细菌数量过多的女性，则更可能发展成为乳腺癌，因为坏细菌会造成DNA受损。

而哺乳或者曾经母乳喂养婴儿的女性，癌变风险降低，因为母乳中含有大量的有益细菌。这也跟母乳喂养有助于预防乳腺癌的传统结论一致。

过去的研究也发现，益生菌饮品中的有益细菌能够被输送到乳房细胞中，因此有助于防止癌症。

西安大略大学外科教授格雷格·雷德教授表示：“因为人奶中含有益菌，我们觉得它们也许在降低乳腺癌的过程中发挥了功效。”

研究团队获取了58名女性的乳腺组织，其中一组人身患癌症，一组存在良性乳腺肿瘤，另一组则完全健康。在健康的乳腺组织中，两种有益健康的细菌——乳酸菌和链球菌都比有乳腺肿瘤的组织中更多。

研究者认为，有益菌能够产生抗氧化剂，保护细胞免受自由基的氧分子损害，从而保证人体健康。

而当研究人员在实验室中往健康乳腺组织中加入有害细菌，如大肠杆菌、表皮葡萄球菌等之后发现，组织试图修复受损的DNA时，会发生错误，从而导致肿瘤开始生长。

在《应用与环境微生物学》期刊发表的论文中，雷德教授表示，尽管还需要进一步实验验证，但酸奶等益生菌饮品能增加乳房中的有益菌，则将有助于预防癌症。

近期另一项研究则发现，体重超标的父亲可能让女儿的乳腺癌风险提高。研究人员表示，父亲过胖，即便母亲苗条，女孩子出生时和儿童时期也更有机会体重过大，从而延迟乳房组织发育，并且增加未来患上乳腺癌的可能性。