饮食卫生防病小技巧： 接收快递冷链食品先消毒

目前在疫情常态化防控期间，无论居家饮食、外出就餐或接收快递冷链食品，都应该有食品安全和防疫的健康意识。11月4日，沈阳市卫生健康服务中心科普室副科长李涵提醒市民，要构筑生活中的食品安全防线，居家饮食应保持良好的卫生习惯，外出就餐倡导分餐制。同时，在气温降低的情况下，接收快递食品尤其是冷链食品时，要注意做好食品快递外包装的预防性消毒。

李涵介绍，我国发布的《关于印发冷链食品新冠病毒防控等技术指南的通知》中指出了冷链食品生产经营常用消毒剂及使用方法，其中日常生活中最常用的消毒剂为醇类消毒剂：推荐使用的乙醇含量为70%-80%，含醇手消毒剂＞60%，复配产品可依据产品说明书。它主要用于手和皮肤消毒，较小物体表面的消毒。用于卫生手消毒时，均匀喷在手部或涂擦揉搓手部1-2遍，时间1分钟。用于擦拭物体表面（如快递外包装）时，可擦拭2遍，时间3分钟。使用时要注意，醇类消毒剂易燃，要远离火源，且不适用于大面积物体表面的消毒使用。