新人举办西式婚礼时西式餐点的搭配方法

西式婚礼已成为当前的主流婚礼形式，不过虽然婚礼很西式，但婚宴多还是以中式为主。当然，也有很多新人希望自己的婚礼能别具一格，便选择了西式婚宴。西式婚宴比中式婚宴更为讲究，在准备前新人必须得有所了解。

1、盘

西餐中的盘通常是冷头盘与热头盘，多是很奢侈昂贵的菜式，并根据菜品搭配不同的葡萄酒。

2、汤

汤的选择也有很多，如蔬菜汤、海鲜汤等，也可喝点雪利酒。

3、副菜

多是海鲜类。

4、主菜

红肉类，如牛排、鸭肉、羊排等，也要根据不同的肉品搭配不同的酒类。

5、配菜

以蔬菜沙拉与奶酪盘等为主。

6、甜点

如布丁、蛋卷、冰淇淋等，通常搭配有果香味的葡萄酒。

7、餐后饮品

女士可来杯咖啡或红茶，男士则可来杯波特酒或马德拉酒与白兰地。