渝兄怪味胡豆入选“重庆有礼”，擦亮城市伴手礼名片

九月的山城，桂香混着火锅的麻辣在风里飘散。就在这样的烟火气里，两场关于“好产品”的活动，在同一片商圈先后落子。

两场盛会接力启幕，小小胡豆承载山城品质期许

9月10日，由重庆市消费者权益保护委员会主办的首届“重庆有礼”特色伴手礼评测活动终评，在巴南万达广场落下帷幕。60件从全市各区县脱颖而出的好物同台竞演，经“线上大众评测+线下竞演展示”双向考评、近30名专家与大众评审的现场品鉴，以及重庆市公证处的全程监督，最终渝兄怪味胡豆、冉师傅牛肉干、巴南银针绿茶等30件产品入选2026“重庆有礼”特色伴手礼名录。

次日，同一场地，“渝见品质 愉享消费”2026年“3·15金秋购物节”公益活动正式启动。这场由市消费者权益保护委员会联合巴南区人民政府统一部署的公益消费活动，把“诚信好、质量好、性价比好、购物体验好、售后服务好、投诉处理好”的“六好”标准，立为对消费者的承诺。启动仪式上，主办方为入选“重庆有礼”名录的企业颁授奖杯，并专设“重庆有礼”产品展示专区，30家优质企业集中亮相。

这份名录、这一方展区里，都有一个熟悉的名字——渝兄怪味胡豆，来自渝中区的重庆渝兄食品有限公司。

一颗胡豆里的重庆人情味儿

渝兄的故事，始于1936年。彼时，重庆一间专营胡豆制品的食杂铺开启了这份风味的渊源，而后商号落址千厮门盐码头的纸盐河街。品牌取名“渝兄”，取自重庆古称“渝州”，寓意“重庆好兄弟”。这两个字承载着一份质朴的市井交情，也将“待人如兄、做味如初”的经营理念深深烙印在品牌血脉之中。

九十年过去，街巷换了模样，渝兄却始终坚守着怪味胡豆的本真风味。对于许多重庆人来说，它不只是货架上的一包零食，而是童年放学路口的香气，是长辈手中递来的一口滋味，更是漂泊在外，念起便心生惦念的家乡印记。时间酿出来的，从来不只是味道，还有念想。

老手艺，新活法

渝兄怪味胡豆的制作，沿用了传统非遗制作技艺，甄选云南高山胡豆为主原料，搭配植物油、白砂糖、麦芽糖、玉米粉、辣椒、花椒、食用盐等十余种天然食材，从浸泡到冷却包装，传统工序一道不减。同时投入数百万元完成厂房与生产线升级，老手艺拥抱新技术，守住的是代代传承的地道风味，换来的是产品品质稳定与食品安全保障。

离开一座城，留下一份念

如今，渝兄怪味胡豆已经搭建起辐射多地的经销体系。线上入驻淘宝、京东、小红书等各大主流电商平台，线下走进各大商超卖场，同时布局西南机场、码头、景区等特色特产渠道。越来越多的人，选择把渝兄怪味胡豆装进离渝的行囊。带走的，不仅是一口麻、辣、咸、甜、香，更是一座城的烟火与温柔。

而这份大众喜爱，也在两场消费活动中得到集中展现。一场评测、一次购物节，看似只是城市消费生活的寻常片段。可当你顺着这粒“其貌不扬”的怪味胡豆往里看，看见的是重庆人对“好味道”的挑剔，也是一家老字号近百年不肯将就的坚持，更是一口家乡味里藏着的、说不清道不明的牵挂。未来，渝兄将持续打磨产品品质，让这颗承载记忆的怪味胡豆，成为更多人认识重庆，读懂山城人情的伴手好礼。

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