《2026胡润中国轻消费品牌新势力》发布，食品饮料品牌数量位居首位，认养一头牛进入TOP30

8月25日，胡润研究院与知品咨询联合发布《2026胡润中国轻消费品牌新势力》榜单，旨在寻找中国新一代“轻消费”品牌中，已经形成较强商业规模并保持发展势能的代表性品牌。这是胡润研究院首次发布该榜单。

本次榜单共有113个品牌上榜。上榜品牌均诞生于2010年以后，平均成立时间为2015年，合计年度营收超过1.2万亿元。榜单从品牌年度营收、营收增幅和运营企业价值三个维度进行综合评价，权重分别为70%、20%和10%。从行业分布看，食品饮料是上榜品牌数量最多的板块，共37个，消费电子23个，个护与美妆19个。

从榜单结构看，消费电子是头部品牌最集中的领域之一，前十名中小米、荣耀、红米、追觅和石头科技均来自这一赛道。部分中国制造企业正在从供应链和代工环节走向自主品牌建设，石头科技、追觅等品牌均具有小米生态链背景。食品饮料同样表现活跃，进入TOP30的食品饮料品牌中，瑞幸咖啡、东方树叶位列前十，库迪咖啡、古茗、元气森林、霸王茶姬等也进入该梯队。其中，瑞幸咖啡2025年营收同比增长43%；东方树叶所在的农夫山泉茶饮料板块2025年实现营收同比增长29%。

在此次榜单中，“新国民品牌”认养一头牛进入TOP30。这是该品牌连续多年入选胡润全球独角兽榜、上榜胡润食品行业百强榜之后，在胡润系列榜单中的又一次亮相。

认养一头牛品牌成立于2016年，2026年正值品牌成立十周年。从创立初期，企业从上游奶牛养殖环节切入，逐步形成覆盖饲料种植、奶牛养殖、乳制品加工和销售的全产业链经营模式。从产品结构看，认养一头牛已从早期以纯牛奶为主的单一产品线，扩展至酸奶、奶粉、儿童乳制品等细分品类，覆盖更多家庭消费场景。

从渠道表现看，品牌从线上渠道起步，近年来逐步进入到全国性的线下商超、便利店等零售终端，覆盖更广泛的家庭消费人群。2026年，演员赵丽颖成为认养一头牛品牌代言人。双方合作基于对长期主义的共同认可——赵丽颖在演艺行业以作品积累和职业稳定性见长，认养一头牛则在乳制品领域持续投入产业链建设，两者在各自领域均选择以时间换取信任。这一合作也帮助品牌在更广泛的消费群体中提升了认知度。

胡润集团董事长兼首席调研官胡润表示，当前中国消费市场仍具有较大规模，但轻消费品牌之间的竞争已经从单纯规模扩张，逐步转向产品、渠道和用户运营效率的综合竞争。这一趋势在乳制品行业同样明显。过去几年，乳制品行业增量空间更多来自满足消费者多样化需求的细分品类，品牌间的竞争不再局限于价格和促销，而是涉及供应链效率、产品创新和用户运营等多个层面。

知品咨询创始人宋振华在发布现场提到，消费品牌需要从创造新产品、满足新需求进一步走向长期品牌建设，实现从“赢得生意”向“赢得人心”转变。据了解，认养一头牛长期收集用户反馈并用于产品开发，同时按季节向用户送出“四季礼”，包括春季的金莲花茶、夏季的桃子、秋季的黑土大米和冬季的查干湖头鱼等，在持续的互动中沉淀用户信任，将品牌与用户之间的关系从单次交易延伸为长期陪伴。

值得注意的是，此次榜单中2015年及以后成立的品牌共有64个，占比超过一半，中国消费市场的新品牌仍在持续出现。认养一头牛在十周年节点进入该榜单，显示出其在产业链规模与持续经营等方面取得了阶段性进展。对于此次上榜，认养一头牛表示，公司将继续在全产业链建设、产品创新和用户运营层面保持长期投入。

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