森山铁皮石斛基地通过“三无一全” 品种现场复核，全产业链品控树行业标杆

8月22日至23日，国家中药材标准化与质量评估创新联盟（以下简称“联盟”）专家组对森山铁皮石斛基地开展“三无一全”品种现场复核工作。

核查期间，专家组先后深入森山铁皮石斛种植基地、繁育中心、产地加工厂房及仓储物流等区域，实地察看基地在种源保护、栽培模式、产地加工和仓储管理等环节的全产业链运作情况，并就种质筛选、种植模式与设施栽培的差异化管控、采收期确定、产地加工工艺及仓储物流质量维护等关键问题，与基地负责人进行了现场交流与质询。

在随后召开的资料核查与交流会上，森山基地负责人围绕企业基本情况、铁皮石斛全产业链质量管理体系及自2022年获批“三无一全”品种以来的发展成效进行了系统汇报。专家组认真查阅了基地建设合作协议、质量与生产管理文件、种植管理记录、投入品采购与使用台账、产品检测报告及追溯系统数据等资料，重点围绕种源纯正性、种植规范性与财务真实性，就记录完整性、数据逻辑性及规程落地实效等方面开展了深入问询与交流。

经综合评议，专家组对森山农业在铁皮石斛生产管理体系、产品品质管控及绿色发展理念方面取得的成效予以充分肯定，并强调基地应持续严守“三无一全”高标准生产规范，不断优化全产业链品质管控体系，强化科研创新与标准输出，切实守护铁皮石斛的道地本源与品质。

“三无一全”是中药材行业推行的一种高标准基地认证，即中药材生产过程中无硫磺加工、无真菌毒素超标(包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮)、无公害(包括无农药残留超标、无重金属超标、无使用生长调节剂促进采收器官的生长)、全过程可追溯。自2016年国家取消中药材GAP认证，“三无一全”成为目前药材种植业内最权威的优质药材认证。

森山作为铁皮石斛龙头企业和农业产业化国家重点龙头企业，成立29年来始终坚守品质文化，将中药材源头管理与质量控制作为重要战略，致力于铁皮石斛的全产业链打造——集育种、栽培、采收、研发、生产、销售和服务为一体。截至目前，森山已经在全国建立了9大铁皮石斛仿野生栽培基地和近野生栽培基地，总面积近万亩。

2022年，森山铁皮石斛基地通过“三无一全”品种基地评审，森山铁皮石斛荣获优质药材“三无一全”品牌称号。凭借“三无一全”及双有机认证背书，公司旗下“国草”与“森山”双品牌成功入选第19届杭州亚运会官方供应商。

森宇农业部负责人表示，此次复核既是对基地成效的检验，也是对标准化管理的督促。未来，森山持续对标“三无一全”要求，强化全过程追溯，优化全产业链品质管控，为消费者提供更安全、优质的产品，切实赋能中医药产业高质量发展。

标签：