浉河区食药监局加强白条肉质量安全治理

为进一步规范浉河肉及肉制品经营环节秩序，加强肉类市场监管，严厉打击违法违规销售白条肉行为，保障流通环节生鲜肉安全，确保广大群众身体健康和生命安全。日前，浉河区食药监局开展白条肉专项整治，保障群众吃上安全放心的食用肉。

据了解，浉河区食药监局对中心城区七个办事处和各乡镇农贸市场、超市等生鲜肉的经营场所展开拉网式摸底排查，对有无营业执照、猪肉的来源、是否检验检疫合格及进货票据逐项检查。建立了白条肉经营户台账，详细登记和掌握辖区所有肉类销售经营户的经营情况，为下一步实施靶向性监管提供了第一手资料。

浉河区食药监局向肉类经营户发放《致广大畜禽等动物肉类及其制品经营者的一封信》，宣讲有关法律法规。要求经营者不生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;不经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。并严格落实索证索票、进货查验制度，确保猪肉来源合法。

与此同时，浉河区食药监局利用电视、报纸、互联网、微信等各种宣传媒体宣传食品监管法律法规、职能及工作情况，在集贸市场等人群密集处张贴宣传材料和消费警示，进一步提高消费者识假辨假的能力，增强消费者维权意识。让违法行为无市场。浉河区食药监局还充分发挥群众监督的作用，公开举报电话12331，进一步拓宽群众举报维权渠道，做到及时受理、及时查处，使食品职能和相关法律法规真正做到家喻户晓。

据悉，本次检查共出动执法人员236人次，检查生鲜肉经营户142家，下发宣传资料550份，下达责令整改通知书65份。

最后，浉河区食品药品监管局相关负责人说：“大家在购买猪肉时一定要查看是否有‘两证两章’，切勿贪图便宜。如有发现或购买到问题猪肉，可及时拨打12331投诉电话，进行举报。”(王万祥)