重庆市江津区四牌坊尚融小学：家校携手共“烹”劳动教育大课堂

在“五育并举”的教育格局中，劳动教育占据着不可或缺的重要地位。重庆市江津区四牌坊尚融小学校积极响应《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》等政策号召，将每周1节劳动课、跨学科劳动课程、德育劳动养成课程以及劳动基地(劳动周课程)有机整合，全力构建特色劳动课程体系，全方位培养学生的劳动素养。

当晨光漫过食堂的玻璃窗，2025年4月22日的清晨，重庆市江津区四牌坊尚融小学二（1）班的同学们系上围裙，戴上厨师帽，在老师和家长志愿者的指导下开启了一场别开生面的劳动实践课，将日常食堂转化为生动的育人课堂，让传统灶台化作成长舞台。

活动现场俨然专业后厨：家长志愿者化身"特聘导师"，手把手传授烹饪秘籍。孩子们在薄薄的饺子皮里，裹上香菇馅，小心翼翼地揉捏着，指尖翻飞中漂亮的水饺已装满盘子；刀落案板的清脆声响中，莴笋叶被切成均匀的翡翠丝；炒锅翻腾间，金黄的玉米粒与翠绿的豌豆在火腿丁映衬下翩然起舞。

"原来让食材变身美味需要三十六般武艺！"卢芃亦同学捧着刚出锅的炝炒时蔬，鼻尖沾着面粉却笑眼弯弯。当亲手制作的豌豆玉米火腿、翡翠饺子摆满圆桌，小厨师们争先为家长递上碗筷。油渍斑驳的围裙、汗湿的鬓角，此刻都成了最闪耀的劳动勋章。

班主任胡老师感慨，孩子的能量真是不可小觑。此次活动不仅锻炼了学生的动手能力，也让他们体会到父母的辛劳，是一次生动的感恩教育。学校分管德育副校长周锨镁表示，该活动是学校"五育融合"教育体系的创新实践，未来将把食堂、花园等校园空间都转化为劳动教育场域，让教育在真实生活情境中自然发生。

锅铲与炒锅的碰撞声渐渐停歇，但劳动育人的回响仍在延续。在这场飘着饭菜香的实践课里，孩子们收获的不仅是烹饪技能，更在烟火气中读懂了"一粥一饭来之不易"的深意，而家校共育的智慧，也在这色香味俱全的课堂里酝酿出新的教育佳酿。（胡顺洪、刘云霞、张花花、李毅）

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