国家食药监总局发出消费提示 不要食用生鲜蜂蜜

  扬州网讯（记者 丁云）昨天，国家食药监总局在其官方网站发出消费提示，建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，倡导消费者选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。

    据悉，近期，外地个别地区发生食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，导致多人中毒死亡的情况，相关部门正在继续检测和调查生鲜蜂蜜中毒致死的原因。

    为预防食用生鲜蜂蜜中毒，保障公众食品安全，国家食药监总局发出消费提示：蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。由于蜜蜂的蜜源植物种类较多、生长环境复杂，可能导致蜂蜜中含有有毒物质。消费者食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，有发生中毒的风险，严重时会导致死亡。 

    为预防蜂蜜中毒，建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，倡导消费者选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。