罗山县食药监局开展冷冻肉专项整治

为进一步加强冷冻肉制品的安全监管，保障辖区群众的饮食安全。7月份以来，罗山县食药监局以冷库、农贸市场、超市、餐饮单位为重点，对辖区内的冷冻肉产品开展了专项整治行动。

此次专项整治重点检查各冷冻肉制品经营者落实购销记录、进货查验情况，以及从业人员健康体检等自律制度落实情况，特别是检查肉及肉制品的检验检疫证明资料，把好冷冻肉制品进货关和产品质量关。

一旦发现无进口检验检疫证明、无中文标签标识或说明书的冷冻肉品一律查扣。同时以规范食品生产经营主体资格为抓手，坚决查处和取缔无证无照经营冷冻肉的行为，构成刑事犯罪的，及时移交公安部门。

对专项整治中发现的问题，严格落实责任到人制度，建立督查问责机制，确保问题彻底解决。同时以开展专项整治为契机，建立健全冷冻肉制品日常监管机制，切实保证冷冻肉制品质量安全。

截至目前，共检查了5个冷库、20家超市、2个农贸市场和5家餐饮单位，下达责令改正通知书2份，封存扣押涉嫌有问题的各类冷冻肉制品30余公斤。(陈世军 周冬梅)