紧绷春季校园食品安全弦

新年伊始，浉河区谭家河乡食品药品监督管理所紧绷春季校园食品安全弦，开展春季学校食堂食品安全专项检查活动，为全年的食安工作开好局、起好步。

该所重点检查学校幼儿园食堂是否经营使用上学期留存的过期变质食品,是否落实各项食品安全制度,是否有责任机构变动;排查食品原料查验采购索证 索票、餐饮用具的消毒、食品留样、食品加工操作等环节是否存在风险隐患;排查学校幼儿园对从业人员及学生的晨检工作是否落实到位;排查辖区是 否存在无许可证为学生供餐的学校幼儿园或托幼性质机构。

对检查中发现的问题，要求相关管理人员立即整改，确保校园新学期的食品安全。

同时，该所加大食安宣传教育力度，积极筹备学校幼儿园食品安全培训会，督促学校幼儿园落实主体责任，加强学校食堂环境卫生管理和确保食品安全 。(彭延斌 陈悦)