保护“舌尖上的安全” 青山镇专项整治非法贩卖冷冻肉注水肉

为强化春节期间肉品质量安全监管工作，确保人民群众“舌尖上的安全”，1月18日，罗山县青山镇在县食药监局的指导下，组织镇食安办、派出所、食药所、农业中心工作人员联合执法，铁腕整治非法贩卖冷冻肉、注水肉行为。

当日，联合检查组一行16人深入该镇北街和菜街两个农贸市场，同步开展专项整治行动。经过精密仪器检测，检查组当场依法查处不合格肉品经营商户4家，查获注水牛羊肉、不合格冷冻肉130余公斤，并向围观群众发放《牛羊肉产品质量安全整治告知书》。

在随后召开的食品安全责任约谈会上，食药部门对涉嫌违法的肉品经营商户进行现场约谈，明确告知其违法行为及后果，同时对经营商户开展食品安全知识宣传教育，引导其依法规范经营。会后，工作人员对查获的不合格肉品进行集中焚烧销毁和无害化处理。

此次整治行动，严厉打击了辖区内无证经营肉品、牛羊肉注水等掺杂使假、经营未按规定检验检疫或检验检疫不合格的肉品等违法行为，有效规范了该镇肉品经营市场，受到群众的大力支持和一致好评。

下一步，该镇将继续做好肉品质量安全铁腕整治工作，坚持宣传教育与严厉打击并举，全力保证肉品质量安全，让全镇人民吃上放心肉。