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报晓论坛|“光盘行动”要久久为功

2017-07-11 08:46:40 来源:信阳新闻网-信阳日报
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扶青

4年前,“光盘行动”掀起了一股餐桌新风,如今情况如何?有媒体在北京、广东、浙江、湖北、天津等多地采访发现,曾经风行的“半份菜”悄然消失,很多饭店的“光盘提示”不见踪影。

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”客观来讲,大部分浪费行为都可以归结为人的因素。在“光盘行动”前,消费者才是绝对的主角。我们发现,越是家庭式的聚餐,餐饮消费越倾向于“量身定制”,越是商务式、宴请式的聚餐,就越倾向于讲排场、讲面子。这就从一个侧面反映出在全社会形成节俭文明氛围的重要性,因为在“光盘行动”的概念之下,不仅消费者能够具有自省意识,消费行为本身也会嵌入这方面的共识。由此看来,“反对浪费、厉行节约”是个长期工程,要紧紧抓住,步步为营,久久为功,一旦有所松懈,“舌尖上的浪费”就有可能回潮。

节俭惜福、珍爱粮食是中华民族的优良传统,更是现代文明递进、社会观念进步的重要表现。今天,我们重提勤俭节约,旨在通过持之以恒的努力,用良好的社会氛围来“成风化人”,推动全社会形成有品位有文化的绿色生活方式。

编辑:信阳日报社全媒体编辑-郑琦
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