1

 

黄油软化到可以轻易的压的动

 

2

 

蔓越莓备用

 

3

 

糖粉备用

 

4

 

鸡蛋一个备用

 

5

 

蔓越莓切碎

 

6

 

黄油中先加入糖粉

 

7

 

将糖粉和黄油搅拌均匀直到看不见糖分

 

8

 

鸡蛋打碎倒入半个鸡蛋液

 

9

 

用打蛋器打1到两分钟左右让鸡蛋融入黄油中

 

10

 

最后倒入低筋面粉和蔓越莓揉成团用油纸塑型，弄成长方形，放入冷冻室50分钟左右

 

11

 

拿出用刀切成同样厚度

 

12

 

放入烤盘排好，烤箱提前预热170度放入烤箱170度上下火烤15分钟左右