【团团圆圆】蚝油团圆虾

 

 

腊八过了就是年，眼看春节就要到了~~春节宴客菜要做起来咯~~~~~

今年似乎特别冷啊~~~朋友圈里都说咱们这气温比冰箱还冷啊，冷得受不了，就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~

话说，如今这冻成狗的天气，我真不想动啊~~~~

可春节临近，不来几道宴客菜怎么能行？

今天这道【蚝油团圆虾】非常简单~~~~大家一看就会~~

所以不啰嗦了，直接看步骤吧~~~

 

【团团圆圆】蚝油团圆虾

 

原料：熟虾30只

辅料：老姜3片，小葱3颗，蚝油16g，清水16g，植物油适量

做法：

 

1、熟虾、老姜、小葱备好；我买的超市里的熟虾，犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~；

2、姜片切丝，小葱切段，蚝油同清水搅拌均匀；

3、炒锅烧热，调入适量植物油，放入姜丝炒香；

4、放入葱段炒香；

5、放入熟虾翻炒；

6、熟虾翻炒几下，调入适量蚝油水；

7、略煮片刻，熟虾都入味后，关火；

8、装盘起锅。

小贴士：

1、蚝油可以换成蒸鱼豉油；